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本公司自1982年以來專業從事貢丸 旗魚漿的專業製造經驗，採用深海遠洋旗魚，不加鯊魚，有不加其他的魚，旗魚本身彈性好，保水性佳，耐低溫，也耐高溫，頂級旗魚可當生魚片，所以好的旗魚漿可以加入其他的食材，可以讓產品的結合度好，不會黏不住，耐煮性也好，耐煮性不好的魚漿，就算再好的調味都沒有用，因為味道會流失，吃起來就是只有爛爛的口感。
可接受客製化訂單滿足不同用途的需求，因為不同的產品應該用不同的魚漿來做，才能將產品最好的一面呈現出來。
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