帳 號 :
密 碼 :
忘記密碼 |
    大廚房餐飲設備     廚具,廚房設備
    糕餅、烘焙食品     食用,烘焙油脂
    烘焙設備     生鮮食品
    罐頭食品     休閒食品
    調味醬料     脫水食品
    冷凍,冷藏食品     米,麵加工食品
    速食調理食品     素食食品
    有機食品     健康食品
    生物科技食品     乳製品
    飲料,冰品     茶,咖啡飲品
    酒類飲品     肉類(蛋品)加工
    蜜餞,醃漬食品     磨粉穀物原料
    香料,添加物     食品工業公會
    連鎖加盟     食品包裝機械
    大陸市場廠商     餐廳,飯店
    度量衡儀器     超市賣場
    自動販賣機     公害防止
    包裝材料     加工機械
    冷凍,冷藏設備     製藥機械
    餐飲設備     整廠設備
    周邊設備     化驗儀器
    無菌設備     食品容器具
    其他廠商
金裕工業有限公司(23879)
大勝包裝股份有限公司(40510)
丞洋企業股份有限公司(47490)
振芳股份有限公司(24450)
漢唐素食西點烘焙坊(47730)
鍇進機械有限公司(48130)
好爸爸居家消毒除蟲公司(151)
鴻振企業有限公司(870)
全國居家電動床(全國電商生活館)(1532)
超捷聯運有限公司(1900)
得廣鉅股份有限公司(1872)
柳州立安刀片(4285)
鴻津食品有限公司(2661)
Fengxiang Machinery(2195)
巧紳公司（萬林雜糧）(2649)
甘味果物有限公司(3089)
宸弘全球聯運有限公司(3328)
成茗在望 職人漩茶專賣店(3212)
威豐餐飲股份有限公司(3723)
歐悅居家設計舘(4191)
蜂川興業有限公司(5491)
龍晟食品(3301)
禾呈企業有限公司(3284)
裕隆理財顧問有限公司(3676)
興輪有限公司(3253)
東昕隆生技有限公司(3854)
詠泰國際(7644)
椏旭貿易有限公司(4266)
鼎堅機械股份有限公司(5278)
峰味有限公司(5195)
百誠環境害蟲病媒防治(7728)
東玉國際有限公司(9097)
星圓芯企業社(9066)
永鴻國際生技(5041)
香林環保開發公司(7604)
哈格鍩斯公司(11648)
福陽企業股份有限公司(6627)
廠商總覽 ｜ 產品總覽 ｜ 產業訊息 ｜ 供需資訊 ｜ 留言板 ｜ 服務與洽詢 繁體中文版 || 簡體中文版
逸鄉園客家料理 >> 聯絡資訊 >> 公司簡介
▼ 聯絡資訊
公司名稱： 逸鄉園客家料理 聯  絡  人：
聯絡電話： 02-33932729 通訊地址： 台北市100中正區忠孝東路一段152號1樓
傳真電話： 02-33932728 公司網址： http://www.yih-shiangyuan.com.tw/
▼ 公司簡介
逸鄉園是臺北有名的客家料理店，以鄉土道地的滋味，一道道訴說著客家情。

早期鄉下生活貧窮、需要大量勞動力，因此飲食習慣較重口味，「酸、肥、濃、鹹」是客家菜的特色，如薑絲大腸、梅干扣肉、紅燒蹄膀、客家封肉、客家湯圓、紅豆年糕等。店內首重材料的品質，逸鄉園的食材十分講究，所用的雞及乾料食材，是從桃竹苗地區來的，而客家封肉的豬肉則限定採用黑毛豬豬肉；溪蝦是野生的，而閹雞，更是選用8個月大的雞，並堅持用傳統的做法來強調真正鄉土的口味。

「梅干扣肉」以來自鄉下的梅干，帶出黑豬肉的鮮甜，吃起來甘甜甘甜，是許多老饕的最愛；「客家封肉」採用溫體豬上等五花肉加醬油、冰糖、米酒一起滷，小火燜燒多時，有著滑嫩且無法抗拒的獨特風味。客家菜之外，還有一些熱門菜餚，如海鮮、鐵板牛柳和麻婆豆腐等，讓顧客有不同的選擇。

最後介紹客家的鹹湯圓，湯圓的Q勁，加上湯頭中的肉絲、香菇絲、蝦米、蔥酥、香菜等提香，湯頭清淡，吃完滿桌菜飯後來上一碗，滿足在心頭。

      


狀元樓

僑法有限公司

大明室內裝修有限公司

韓蜜食品有限公司

台北市廚具產業流通網

全 球 食 品 產 業 流 通 網

免責聲明： 本網站僅為提供廠商資料、服務、供需資訊或產品資訊自行登載機制，廠商在本網站中刊載的一切文字、照片、圖形等內容，若有不實或違法情事，均為刊登者之責任，本站概不負責也不承擔相關法律責任。且本站不負責廠商與客戶間的任何諮詢、交易與爭議。

系統開發維護： 弘承資訊有限公司